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今天到中藥行買了一點紫草根
要拿來做紫草浸泡油用

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shopping_milkcan_400 shopping_sibopuri1_400
(圖片來源:岩瀬牧場)

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swiss map
風雨飄搖中,瑞士成行了。因為最近煩惱事頗多,簽證的資料整理的零零落落,送件時心裡不怎麼踏實,還好今天KC到辦事處把順利的把護照取回。為什麼說風雨飄搖呢,年初有一次在跟KC閒聊時,提到我們的好友Ang經常在怨嘆2008的土行沒跟到,KC說她和Ang已經準備好了,隨時等我發團。我隨口說了一句「不然來去瑞士」準備好的那兩人馬上附議,就成團了
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POM_07
之前曾照「ゆっくり発酵べーグル」的作法做過一次bagel,第一次做,所以可能發酵時間控制得不好,燙麵緊張時刻蘇嬌黛又在一邊亂,燙煑過頭,所以成品變得鳥壁把的。大塚せつ子的書裡也有bagel的配方,如果用白神酵母,會不會就會澎得比較圓比較可愛呢~

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eat_06
好像.......自學校畢業後,就再也沒有過真的是為了想吃到飽而去這種食べ放題餐廳。

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