目前日期文章:201403 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

無標題

帶油的麵包,我大概就只會做吐司和漢堡麵包,我們家的食客們也不太吃含糖蛋油的包。前幾天跟朋友聊起,做無油無蛋的麵包,器具好好洗,又健康 。

, , , ,

自由鳥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

70%水份的ciabatta,T65用70%水份真是好操作多了~

, , ,

自由鳥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

75%水份,低溫冷藏發酵

, , , ,

自由鳥 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()