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進々堂,京都最老的咖啡店,起初是以麵包店起家。西元1913年,從法國留學回來的続木斉先生,因為無法忘懷法國的麵包,買了德國的烤爐,讓京都開始飄散法國麵包的香味。西元1930年,在京都大學的對面,開立了進々堂咖啡店。目前進々堂麵包店和進々堂咖啡店是分屬兩個不同的經營者。

其實進々堂的外觀一點也不低調,我從百萬遍下車以後漫步到京大的門口,是差點就錯過它,因為建築體很小,但只要發現它,就很難不注意到它的西式建築外觀和周邊的建築非常的不同。
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是滴~~那對父女又被我丟在旅館,星期一早上七點半,獨自擠上客滿的公車,在百萬遍下車,穿縮在擁擠的腳踏車陣一路逆向的走來進々堂,彷彿回到學生時代一樣。
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店內是不准拍照的,這點在進去之後自然而然就可以理解。我坐在靠門口的位子,可以看見整個店裡的狀況,在這家咖啡店裡的客人無不是穿著端莊低調整齊,人手一本書、或是報紙,低頭安靜的看自己手上的刊物。店內的桌椅是1930年開店就有了,據說是日本國寶級的大師製作的。 橫長條的桌椅配上店內靜謐的氣氛,好像這裡是圖書館。

以下兩張照片是從日本人的部落格抓來的
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置身在這種氛圍下,忽然悟透一些道理,悠哉的過日子不是很好,何必拿一堆俗事掛在心上搞得自己那麼疲勞呢
sinsindo

手機偷拍一下地板,猜想這木地板應該也是開店以來就有的。
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那台收銀機,該不會也是開店以來就有了,不敢要求店員讓我拍,但它的細部,一眼就知道年紀不小。結帳的時候店員似乎從我死盯著收銀機看出我的驚訝,找錢給我的時候我們兩個還相視一笑。
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雖是以麵包店起家,京都市區的進々堂麵包店款式風味都非常的新穎,而這裡的麵包樣式看上去非常的.......不會形容,就是我們小時候才會吃的那些,ex: 螺旋樣式裡面夾白色的奶油餡、或是上面鋪了一層花生粉.......引不起我的興趣。至於咖啡,我只能說,在這間八十年的老店,咖啡是喝氣氛多過於喝風味的啦~~~~。不過,這裡值得造訪一次。來朝聖,來回憶自己的學生時代,來參透人生道理

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