l'oiseau libre

朋友最近迷上用麵包機做吐司，總說要做一條給我吃吃看。接過那沉甸甸裝吐司的紙袋，朋友說裡面還有她自製的蘋果果醬、鳳梨果醬、雞肝醬。朋友說鵝肝取得不易，所以她用雞肝做的。雞肝醬耶~~~我本來就很愛雞肝，買滷味、燒烤、下水湯，這個是一定要的啦，雖然心知肚明這不能吃太多。

離開朋友家，中途跑去逛寶雅時，眼睛掃視著要買的日用品，心裡卻一直掛念著紙袋裡的雞肝醬。最後終於忍不住，偷開蓋子挖了一小口"噹"了一下，真是.....美味極了，我發誓^_^Y絕不是為了討好朋友才來寫這篇，是真的好吃。

星期天午睡醒來，發現家裡怎麼那麼安靜，小猴和她老爸出門去了。馬上跳下沙發直奔巷口全聯和全家，買了Ritz餅乾和咖啡，我要來好好享受。不知道為什麼那兩人不在家，餅乾就特別好吃，咖啡就特別香。

塗了雞肝醬的Ritz，送進去小烤箱稍為熱一下，冰得硬硬的雞肝醬就會化成綿密的口感，啜一口咖啡，真是享受~~~我竟然就這樣吃掉一半的Ritz和一瓶雞肝醬！


那對父女回來以後我又烤了一盤給他們，可以教一個三十幾歲的老北跟三、四歲的小孩爭食，可見有多好吃。我要去找無毒雞肝來跟朋友學做。