買了一雙娃娃鞋給蘇嬌黛,原本鞋頭的蝴蝶結很粗糙,剪了它換上兩顆小毛球,可愛多了




下重本的饅頭,ホシノ天然酵母、和三盆糖、大阿蘇牛乳


星野酵母是出發去北海道前一個星期就養了,發酵力差不多快減弱了,拿來做只需要一次發酵的饅頭




這次用大同電鍋雙層蒸鍋,冷水入鍋就開始計時,一共蒸15min,電鍋跳起以後掀鍋蓋,但是沒把最頂層的平盤撤掉,約再過十分鐘才整個把平盤掀開,所以這次饅頭沒有皺皮,つるつる的~~~

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